ひだまりのねこの生活

気ままに のんびり。 でも、好きなことには真っ直ぐに。

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そぼろ

両親がドライブ旅行に出かけてます。

よって、今夜は姉と2人ごはん。

姉は帰宅が遅い。
パスタや麺類はのびちゃうから無理か。
やっぱり丼ものかな~? ということで、そぼろ丼にすることに。

たまご~ 挽肉~ いんげん・・がない。
緑色・・ 野菜室を探して、きゅうりの塩もみに代役を務めてもらおう。


この「そぼろ」、つい最近まで我が家では誤解があった。
つい最近まで母の作るそぼろを食べた事がないなぁとおもったら
実はずいぶん昔、私が記憶にないほど昔に作ってくれたことがあったらしい。
しかし、姉があまり好まなかったようで それ以来作らなくなったとか。
しかも、姉が好まなかっただけなのに、私も好きじゃないと誤解されていた。
・・私なんか、給食でそぼろのときは「ヤッター」って思ってた子なのになぁ。

でもまぁ、姉には昨夜のおかずが冷蔵庫にあるから
そぼろでいっか~ と、そぼろ決行。

姉が帰宅して食事した後に そぼろが好きじゃない理由を訊いてみる。
すると
火加減と味付けの微妙さ と答える。そして
「今日のは美味しかった。 どう作ったの~?」なんて訊いてくる。
そっかぁ、そぼろ自身が嫌いじゃなかったのね。
そして
母のそぼろを真似たはずの私のそぼろを気に入ってくれたとは・・(苦笑
んー・・
味は入れたものは教えられても
分量や あと火加減は適当だからなぁ。
お姉ちゃんごめん。申し訳ないけど、口じゃぁ説明できないわ・・。
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プロフィール

~ふみふみ~

Author:~ふみふみ~
結婚して、大阪へ移住。
初・関西で人の温かさを感じながら新生活を開始。

「先生」に転職しようと勉強中。
いま、通信で大学生してます。

けっこーぐるぐる考えちゃうけど
好きなことには真っ直ぐ突き進みます☆

ようこそ~

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